Cách làm món Salad khoai tây thịt gà cực nhanh gọn

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon hấp dẫn. Nhưng nếu bạn cảm thấy ngán với những món kho hoặc chiên từ gà thì bạn có thể thay đổi khẩu vị với món Salad khoai tây thịt gà. Món Salad khoai tây thịt gà này chế biến rất nhanh gọn và mùi vị cực hấp dẫn. Bạn hãy tưởng tượng: Thịt gà cắt hạt lựu thấm vị nước tương thơm thơm, khoai tây bùi bùi, dưa nụ, cà rốt, hành tây giòn giòn sực sực. Tất cả đều quyện đều trong lớp xốt mayonnaise beo béo chua nhẹ… ^^ Salad khoai tây thịt gà thật là hấp dẫn quá đúng không các bạn!

Có thể bạn đang quan tâm: cách luộc gà ngon nhất – cách làm cơm cari nhật bản – cánh gà chiên xù

Cách làm món Salad khoai tây thịt gà cực nhanh gọn

Cách làm món Salad khoai tây thịt gà cực nhanh gọn.

Bài viết sau giới thiệu đến các bạn yêu thích nấu ăn cách làm món Salad khoai tây thịt gà đơn giản, nhanh gọn nhưng mùi vị thật hấp dẫn. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cùng chuẩn bị món Salad khoai tây thịt gà cho bữa tối cho gia đình bạn nào.

Nguyên liệu làm món Salad khoai tây thịt gà

  • Khoai tây: 200g
  • Thịt gà má đùi: 1 cái
  • Hành tây: 1/4 củ
  • Dưa nụ ngâm chua: 2 trái
  • Dưa leo: 1/2 trái
  • Cà rốt: 1/4 củ
  • Ngò rí
  • Muối, tiêu, hành tỏi băm, dầu ăn
  • Hạt nêm, nước tương
  • Xốt mayonnaise

Cách chế biến món Salad khoai tây thịt gà

Sơ chế

loading...
  • Khoai tây, cà rốt, dưa nụ cắt hạt lựu 8mm. Bắt nồi nước sôi có nêm ít muối, cho cà rốt luộc vừa chín tới, vớt ra cho vào nước lạnh, để ráo. Sau đó luộc khoai tây cho chín kĩ, vớt ra, để ráo. Để cà rốt và khoai tây nguội rồi trộn với 1/3m muối.
  • Ngò rí cắt nhỏ. Hành tây băm nhỏ. Dưa leo bỏ hạt, cắt hạt lựu như khoai tây.

Cách làm

  • Thịt gà lóc bỏ xương, ướp 1/2m hạt nêm, 1m nước tương, 1m hành tỏi băm, 1 ít tiêu, để thấm 15 phút.
  • Áp chảo thịt gà cho chín, cắt nhỏ bằng khoai tây.
  • Trộn đều khoai tây, cà rốt, dưa leo, dưa nụ, hành tây, thịt gà với 2M xốt mayonnaise.
  • Cho ra đĩa và trang trí.

Cách dùng

  • Món Salad khoai tây thịt gà dùng làm món khai vị.

Bí quyết để có món Salad khoai tây thịt gà hoàn chỉnh

Tất cả nguyên liệu (xốt mayonnaise, khoai tây, dưa leo,…) sau khi sơ chế xong cho vào tủ mát để salad được giòn ngon.
Áp chảo gà, cho phần da gà xuống dưới, để loại bỏ bớt mỡ.

Chúc các bạn chế biến thành công và ăn ngon miệng với món Salad khoai tây thịt gà này nhé!


loading...