Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ?

Ba tháng đầu là một trong những giai đoạn quan trọng nhất đối với thai nhi. Và bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ là điều rất quan trọng mà các mẹ bầu cần biết, vì dinh dưỡng 3 tháng đầu mang thai ảnh huởng đến sự phát triển của thai nhi, tạo bước đệm để thai nhi phát triển tốt về sau.

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ là điều rất quan trọng mà các mẹ bầu cần biết.

Đặc biệt, nếu mẹ bầu không bổ sung đủ axit folic cho cơ thể trong giai đoạn này, nguy cơ bị khuyết tật ống thần kinh của bé rất cao. Để hiểu rõ hơn, các mẹ tham khảo bài viết bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ sau để các mẹ biết được Axit folic có trong thực phẩm nào và để có chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo sự phát triển tối ưu cho thai nhi và sức khoẻ của mẹ.

Đặc điểm thai kỳ

Mang thai 3 tháng đầu là giai đoạn cơ thể mẹ sẽ có những biến đổi sinh lý để thích nghi, đồng thời là thời gian quan trọng cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé.

Trong thời gian này, bà bầu chỉ cần duy trì mức năng lượng bình thường, căn bản chỉ cần tăng trong khoảng từ 0,9 kg tới 2,3 kg. Đối với các mẹ đã béo phì thì không nên để tăng cân thêm.

Hãy chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa (5 – 6 bữa), trong đó cần đảm bảo đủ 3 bữa chính để giảm hiện tượng nôn và buồn nôn do ốm nghén.

Sau 3 tháng đầu thai kỳ, bà bầu sẽ hết buồn nôn, ăn ngon miệng, thèm ăn vặt. Lúc đó là giai đoạn mẹ dễ dàng tăng tốc để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cao hơn.

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu

Những dưỡng chất cần thiết trong 3 tháng đầu thai kỳ

Đây là giai đoạn bạn đang làm quen dần với những thay đổi trong thai kỳ. Do thai nhi còn quá nhỏ và chủ yếu tập trung bổ sung dưỡng chất cho giai đoạn này nên khẩu phần ăn của mẹ sẽ không có nhiều thay đổi. Chỉ cần đảm bảo bổ sung thêm khoảng 200-300 calo mỗi ngày để có thể tăng thêm từ 1 đến 2,5 kg trong giai đoạn này. Một số dưỡng chất bà bầu nên ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ:

Axit folic

Ngay từ khi có ý định mang thai và trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên đặc biệt chú ý bổ sung những thực phẩm chứa nhiều axit folic cho cơ thể, vì nó có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não và cột sống của bé.

Những dưỡng chất cần thiết trong 3 tháng đầu thai kỳ

Axit folic đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai.

Vì vậy, mỗi ngày mẹ nên chú ý thêm khoảng 400 mg axit trong thực đơn của mình.

Chất sắt

Chất sắt giúp tăng thể tích máu và phòng ngừa thiếu máu đối với bà bầu. Nếu thai phụ thiếu máu sẽ làm giảm lực co bóp của tử cung khi chuyển dạ, giảm lượng sắt dự trữ của em bé trong 6 tháng đầu đời. Ngoài ra, thiếu sắt là một trong những nguyên nhân khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.

Khi mang thai, thiếu máu là tình trạng khó tránh khỏi. Vì thế các mẹ bầu cần bổ sung thêm nhiều thực phẩm chứa sắt để tăng cường hồng cầu cho cơ thể (ít nhất 15gr sắt mỗi ngày).

Chất sắt có nhiều trong các thực phẩm như thịt, gan, tim, cật, rau xanh và các loại hạt,…

Canxi

Trong quá trình phát triển xương của bé, mẹ cần cung cấp một lượng canxi lớn. Nếu không bổ sung đủ lượng canxi cần thiết, rất có thể thai nhi sẽ “hút”canxi từ mẹ và có thể làm bạn bị thiếu canxi và loãng xương sau sinh.

Vì thế, trong 3 tháng đầu, bà bầu cần bổ sung canxi để giúp hoạt động hệ thần kinh và đông máu bình thường cho mẹ, hình thành hệ xương và răng vững chắc cho bé.

Canxi có nhiều trong sữa, trứng, tôm, cua, cá, rau xanh, đậu đỗ,…

Protein

Protein giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Mỗi ngày, bạn nên chú ý cung cấp cho cơ thể khoảng 70g protein để đảm bảo bé cưng có thể phát triển một cách an toàn.

Những thực phẩm mẹ không thể bỏ qua trong 3 tháng đầu mang thai

Súp lơ

Súp lơ là một trong những nguồn chứa axit folic dồi dào cho cơ thể. Những ngày đầu mang thai, mẹ có thể thêm món súp lơ xào thịt bò vào thực đơn của mình. Vừa có đủ axit folic và sắt, “nhất cử lưỡng tiện”, không nên bỏ qua đâu đấy!

Những thực phẩm mẹ không thể bỏ qua trong 3 tháng đầu mang thai

Các mẹ hãy thêm món súp lơ xào thịt bò vào thực đơn của mình nhé!

Ngoài ra, các loại rau có màu xanh như xà lách, cải bẹ xanh cũng chứa không ít axit folic. Xà lách trộn dầu giấm là món khai vị ngon lành và là dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu.

Họ hàng nhà đậu

Đậu chứa khá nhiều protein, cần thiết cho sự phát triển mô và cơ bắp của bé. Chè đậu là một trong những món đơn giản và dễ làm nhất. Nhưng bạn nhớ đừng cho nhiều đường quá nhé!

Các loại quả có nhiều múi như cam, quýt, bưởi,…

Không chỉ chứa axit folic, cam quýt còn chứa một lượng lớn vitamin C, rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Có thể các mẹ chưa biết, một ly cam ép mỗi ngày có thể giúp tăng sức đề kháng của cơ thể và là chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bà bầu 3 tháng đầu.

Đậu phộng

Theo một nghiên cứu, ăn đậu phộng khi mang thai có thể làm giảm khả năng dị ứng của bé cưng sau khi sinh ra. Ngoài ra, trong đậu phộng có chứa nhiều protein và chất béo, cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Hạt dẻ, hạnh nhân hay đậu phộng đều rất phù hợp làm món ăn vặt để bạn đỡ “buồn miệng”.

Trứng

Không chỉ chứa nhiều protein, trứng gà là một trong số ít thực phẩm có chứa vitamin D. Nhiều mẹ bầu “rỉ tai” nhau rằng ăn trứng ngỗng sẽ giúp bé thông minh hơn khi mang thai. Tuy nhiên, chưa có một nghiên cứu nào chứng minh vấn đề này. Trứng ngỗng không chứa nhiều protein như trứng gà nhưng lại chứa nhiều chất béo hơn. Vì vậy, mẹ nên chú ý khi ăn trứng ngỗng để tránh tình trạng dư thừa chất béo nhé!

Cá hồi

Cá hồi chứa nhiều vitamin D và canxi, là một trong những loại cá an toàn nhất cho thai kỳ của bạn, nhưng các mẹ không nên ăn sống nhé!

Thịt bò

Thịt bò chứa rất nhiều chất sắt, rất tốt cho sức khỏe của bạn và bé. Tuy nhiên, bạn không nên ăn thịt bò sống vì như vậy rất nguy hiểm.

Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều vitamin D, canxi và các lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Sữa chua có thể giúp bạn ngăn ngừa triệu chứng táo bón cực kỳ khó chịu trong thai kỳ.

Những điều mẹ bầu cần tránh trong 3 tháng đầu mang thai

Trước và trong khi mang thai, các mẹ bầu cần thay đổi một số thói quen và sở thích ăn uống không tốt. Vì thế cần loại bỏ ngay để tránh ảnh hưởng đến thai nhi.

Không ăn quá mặn

Nhiều thai phụ có thói quen ăn mặn, nhưng điều này hoàn toàn không tốt vì sẽ dẫn đến huyết áp cao và phù, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ và con.

Không ăn cá có lượng thùy ngân cao

Thủy ngân nhiễm trong một số loại cá biển như cá thu, cá mập, cá kiếm,… nếu tích lũy quá nhiều có thể gây tổn thương đến não của thai nhi. Vì thế, phụ nữ mang thai không nên ăn hoặc hạn chế sử dụng các loại cá này.

Không ăn thực phẩm quá hạn sử dụng, chưa qua tiệt trùng

Phụ nữ có thai không nên sử dụng những thực phẩm gây hại như một số loại củ, quả mọc mầm (như khoai tây). Vì chúng chứa nhiều chất độc, gây ảnh hưởng đến thai nhi.

Các mẹ không nên ăn củ, quả mọc mầm

Các mẹ không nên ăn khoai tây mọc mầm, chúng chứa nhiều chất độc ảnh hưởng đến thai nhi.

Bên cạnh đó, các sản phẩm sữa, bơ, phomat chưa qua tiệt trùng; cá, thịt, trứng còn tái; thức ăn ôi thiu, mốc, có mùi lạ cũng không được sử dụng vì chúng chứa nhiều vi khuẩn và mầm bệnh gây tác động xấu đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Không ăn những loại thực phẩm có khả năng gây động thai, sinh non như đu đủ xanh, táo mèo, long nhãn, đào, gừng, ớt, rau sam,…

Nói không với bia rượu, cắt giảm caffeine, đồ uống có chất kích thích

Khi uống rượu, bia, lượng cồn trong chúng sẽ vào cơ thể mẹ và qua nhau thai xâm nhập vào bào thai, trực tiếp gây hại cho thai nhi, có thể làm cho bé phát triển chậm hoặc có bộ phận bị dị dạng.

Các mẹ bầu không nên dùng nhiều đồ uống có ga, có chứa cafein và cocain. Chất cafein có trong cà phê và đồ uống có ga có hại với phôi thai, có khả năng gây sảy thai. Ngoài ra cafein có thể làm phá vỡ các vitamin dẫn đến triệu chứng thiếu vitamin B1 mà biểu hiện là mệt mỏi, chán ăn, táo bón. Cafein cũng kìm hãm sự hấp thu của sắt và kẽm, làm nặng hơn tình trạng thiếu máu của phụ nữ có thai.

Các mẹ bầu không nên ăn quá nhiều

Trong 3 tháng đầu thai kỳ vấn đề ăn uống của bà bầu sẽ ảnh hưởng rất lớn cho phôi thai, vì đây là giai đoạn tế bào phôi đang phân hóa. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý thêm về vấn đề trọng lượng, vì giai đoạn này phụ nữ mang thai chỉ cần 300 calo mỗi ngày.

Mẹ nên tránh tăng cân quá mức khi mang thai để tránh bệnh tim, béo phì, tiểu đường bẩm sinh cho thai nhi và những hệ quả xấu khác. Vì vậy, các mẹ bầu nên thông minh lựa chọn thực phẩm để vừa đảm bảo đầy đủ đinh dưỡng, vừa tránh ôm đồm ăn quá nhiều.

Bài viết bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ trên giúp các mẹ biết được những dưỡng chất cần thiết và những thực phẩm các mẹ không thể bỏ qua trong 3 tháng đầu mang thai, cũng như những điều mẹ bầu cần tránh trong 3 tháng đầu thai kỳ để đảm bảo tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Chúc các mẹ có 1 thai kỳ vui, khỏe!